本期上海乐虎lehu唯一官网食堂配送小编给大家分享的是企业的食堂在挑选食堂配送公司需要注意什么？一般专业的食材配送公司都会有专业采购员和高效的配送车队,可以为食堂提供物美价廉的蔬菜食材.但是食材安全问题频发的现在,食品安全问题是一个企业必须重视的关键,所以选择一家专业的食材配送公司极为重要.下面就跟着食堂配送小编一起看一下吧！

挑选食堂配送公司需要注意以下三点：

1.公司规模较大的食材配送公司,会有完善的配送配套设备,以及分捡、粗加工等流水线.借助专业的生鲜系统从订单、采购、加工、检测和配送各个环节流程都非常清晰.各个部门分工衔接流畅,电脑化配送管理、食品源头可追溯.
综合以上各方面,我们不能一味地从价格上判定和选择食材配送公司,应该对食材配送公司的硬件设备、运营资质、流程管理、价格体系，IT实力多方面综合考虑分析,选择适合自己的食材配送公司.

2.专业的食材配送公司必定有规范和完善的配送管理制度,高效的管理可以有效降低管理成本,规范的企业配送管理制度、可以压缩不必要的成本开销,如一些内部的配送流程协调,人员构成、新老员工等,也会对企业运作成本有影响.部分食材配送公司,如上海康鲜甚至有自己的种植基地,加上充足的供货渠道,可以保证货源充足.一些配送实力强的公司还会使用专业的lehu66乐虎官网平台管理系统,使各项业务信息化管理规范到位,有效避免一些手工操作上不规范,杜绝管理漏洞.配送合作前可以作为考查配送能力和实力的参考.

3.规模较大,实力强劲的食材配送公司,一般都会有自己的检测中心,配送前对农药残留进行抽样检测,保证蔬菜食用安全.

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